自動釀酒設備主要包括破碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、葡萄酒銷售系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)，所采用的啤酒生產工藝設計可由紫銅和不銹鋼材料加工制成。整套設備之間的管道、閥門采用衛(wèi)生快速連接件連接，拆裝、移動、改造方便快捷。

自動釀酒設備特點：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，極大地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。特別是B族維生素在其他食物中很少見，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味準備紅啤酒、黃啤酒、黑啤酒、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足消費者的不同水平和口味。自動釀酒設備是啤酒屋、酒店、西餐廳、自助餐廳、酒吧和其他餐飲場所生產啤酒的理想選擇，供客人直接享用。外觀美觀豪華，操作方便。它不僅具有很高的觀賞價值，還可以讓客戶將啤酒生產過程可視化。欣賞啤酒文化的內涵。

有各種類型的大型自動釀酒設備，也可以定制。發(fā)酵罐采用不銹鋼材料焊接，外部采用不銹鋼拋光，內部采用高壓泡沫保溫，底部為圓錐形。大型啤酒制造商致力于滿足用戶的需求，遵守合同”，憑借優(yōu)的產品、良好的信譽和良好的服務，贏得了客戶的認可和好評。

自動釀酒設備的精釀啤酒重要成分：

1、酒精類

精釀啤酒中的酒精不僅是乙醇，還包括醇的一些其他代謝產物，即雜醇油。

2、氨基酸

麥芽汁中的氨基酸在酵母的作用下會轉化為醇，因此氨基酸的量非常重要。只有確保氨基酸含量處于一定值，才能盡可能少地生產醇。

3、蛋白質

蛋白質是精釀啤酒提取物中的重要成分。這些蛋白質對精釀啤酒的泡沫保持、醇厚和穩(wěn)定性有重要影響。

4、礦物質

礦物質也影響精釀啤酒的質量，精釀啤酒主要來自麥芽。

5、酚類物質

精釀啤酒中的酚類物質具有以下作用：

（1） 具有殺菌效果。

（2） 改善心臟功能，消除胃痙攣。

（3） 它可以吸收鐵和鎂離子。

（4） 它具有很強的還原能力，可以防止氧化精釀啤酒的流行：

①精釀啤酒能帶來良好的食欲。

②精釀啤酒中的少量酒精和二氧化碳可以加速消化酶的活性。

③適量飲用精釀啤酒不會使人發(fā)胖。

④喝少量的酒精會有鎮(zhèn)靜作用，也會緩解精神壓力，因此適量飲用精釀啤酒可以加快睡眠。